另類國民外交 宜蘭威士忌廠年吸10萬客

2019-02-08 【記者李作珩 簡大程／報導】

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威士忌也成另類的國民外交！位在宜蘭的一家酒廠，雖然是私人企業，但業者開放場區讓民眾免費參觀，再加上和地方政府良好互動，成了最大行銷利器，營收一年上看2億元，更特別的是其中還包括不少外國觀光客，來到這買酒當伴手禮帶回家。

蘇格蘭原裝進口，大型蒸餾器，但威士忌要完成還得順著木紋刨桶，燒烤使表面碳化，逼出酒的香氣，這麼費工製作出來的酒。

外國遊客：「很多人開始想要喝這個酒，這很不一樣是很特別的，比別的不一樣。」
外國遊客：「在新加坡很難找，既然來了台灣就順便過來這邊。」

觀光工廠內外國臉孔不難見到，因為每年來到這近百萬的旅客就有一成是外國人，營收上看2億元。」

不過能讓人聚過來，除了酒香。

雖然是私人企業，但業者開放場區提供民眾免費參觀，再加上和地方政府良好互動，成了行銷利器。

蒸餾員Distiller：「會看一下裡面殘渣。」
蒸餾員Distiller：「取比較好的。」

品酒師顧品質，酒廠設宜蘭，看上的是好水質，還有平均氣溫14到32度，讓酒發酵剛剛好。」

酒廠首席調酒師張郁嵐：「當寒流來的時候，我們宜蘭的氣候變的非常潮濕，而且非常低溫，這時候在我們熟成時候是非常適合。」

借重當地好山好水，釀出聞名國際的威士忌，吸引國內外旅客，也成了另類的國民外交。



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