台中酒廠-原座落於台中市復興路，隨著歷史的變遷，於1998年7月搬遷至台中工業區新廠。 

為發展觀光服務業，興建了酒文物館，陳設了許多舊廠留存下來的老機具，其中對於酒類的歷史介紹，更能讓民眾對於酒文化有更深層的認識。

為推廣教育，開放民眾預約導覽酒類生產流程，並教導民眾酒的製酒、飲酒觀念。廠區設有許多綠化休閒景觀，例如：三仙亭、中庭花園及龍之泉等，提供民眾假日休憩與知性的好去處。

歷經遷廠與重新規劃，除了原本主打的蒸餾米酒與釀造黃酒外，於民國88年，首度推出中式養身酒「永康酒」，深獲消費者青睞。近年來，配合飲酒趨勢變化，除了穩健生產最大宗的米酒，也致力於多樣化酒類新產品的開發，進行寡醣、果醋、紅麴等產品製作，更致力於研發調合威士忌及穀類威士忌，產品在市場上頗受好評。

• 特色產品：

1. 玉尊台灣威士忌 ：以中酒齡進口威士忌調配自產純麥威士忌而成，採用傳統釀酒工序製造，從發酵蒸餾、熟成、調和到裝瓶均嚴密控管，堅持給您最佳味蕾享受。 
2. 玉尊經典威士忌 ：以進口高酒威士忌調配，酒齡以7年及12年為主體，精心調配改良為適合國人口味的高品級調和威士忌，香氣沉穩內斂卻綿延持久，口感醇厚滑順且回味無窮，與玉尊台灣威士忌有相當顯著的差異。 
3. 峰頂台灣威士忌：以經典威士忌為主體，搭配本廠再次經由雪莉桶熟成之威士忌、南投酒廠泥煤麥芽威士忌原酒，精心調配出果乾香氣更深邃迷人的威士忌。
4. 穀蘊單一穀類威士忌：是以穀類原料，運用高柱連續式蒸餾器（Coffee Distiller）蒸餾而成，運用不同桶型、不同原料，為消費者帶來不同的風味威士忌。
5. HIMO異麥芽寡醣 ：有助於增加腸內益生菌、減少腸內害菌、有助於改善腸內細菌菌相。經動物實驗證實，每日食用12.5公克(或10毫升)可促進益生菌生長。 
6. 濃縮果醋：採純手工釀製天然米醋，並添加高含量異麥芽寡糖，本產品不含人工甘味料、人工色素、防腐劑，健康自然無負擔。金桔檸檬口感 酸甜、風味清爽不膩，適合全家飲用，聚會宴客。

• 廠區景點導覽:
  • 產品推廣中心、酒文物館、酒籃迷官、中庭花園、龍之泉
  • 製程解說導覽: 採預約制，歡迎學校、機關、企業團體來電預約。 

• DIY體驗課程:
  • 酒廠彩繪紙
  • 醋泡菜
  • 中酒實驗室-DIY調合威士忌(需年滿十八歲)