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【評鑑有效期間：2016/12/15~2019/12/14】
◆傳承好滋味 天皇御用山蕉
倚著得天獨厚的氣候與水土，集集山蕉特別美味，既香且甜、飽足水分又彈牙，獨具一番風味。舊時期日本天皇指名要標籤有個〝千〞字的集集山蕉，作為御用貢品，民國四十至六十年代，山蕉大量外銷，除龐大經濟收入外，亦為集集支線帶來豐富的文化與歷史。
◆得天獨厚的自然地理
山蕉栽種於平均海拔250公尺以上山坡地區，因排水良好、日夜溫差大，山蕉生長期是平地蕉的2-3倍，因此栽種出來的山蕉口味，特別香Q好吃，果肉札實不軟爛，富含QQ果膠。
◆要做，就要做到最好、最健康
在師傅引領之下，逐步從外行走向專業，並自創「集元果-台灣乾果」品牌，以及2012成立「集集山蕉歷史文化館」，2016年創立「Jijibanana集元果觀光工場」，集結山蕉與集集文化，期許品味的同時也能回味早期的金蕉年代。
Jijibanana集元果觀光工廠
◆傳承好滋味 天皇御用山蕉
倚著得天獨厚的氣候與水土，集集山蕉特別美味，既香且甜、飽足水分又彈牙，獨具一番風味。舊時期日本天皇指名要標籤有個〝千〞字的集集山蕉，作為御用貢品，民國四十至六十年代，山蕉大量外銷，除龐大經濟收入外，亦為集集支線帶來豐富的文化與歷史。
◆得天獨厚的自然地理
山蕉栽種於平均海拔250公尺以上山坡地區，因排水良好、日夜溫差大，山蕉生長期是平地蕉的2-3倍，因此栽種出來的山蕉口味，特別香Q好吃，果肉札實不軟爛，富含QQ果膠。
◆要做，就要做到最好、最健康
在師傅引領之下，逐步從外行走向專業，並自創「集元果-台灣乾果」品牌，以及2012成立「集集山蕉歷史文化館」，2016年創立「Jijibanana集元果觀光工場」，集結山蕉與集集文化，期許品味的同時也能回味早期的金蕉年代。
照片集
周邊景點建議遊程
參觀資訊
預約電話:049-2764562
廠址:南投縣集集鎮富山里大坪巷38號
Google地圖定位(GPS)：Jijibanana集元果觀光工場
服務E-Mail:banana551125@yahoo.com.tw
觀光工廠網址:http://www.jijibanana.net
開放時間:全年無休 09:00~17:00
參觀方式:本館備有團體導覽解說及DIY教室，皆採預約制，歡迎預約參觀!
收費方式及可否抵消費:免費參觀
廠址:南投縣集集鎮富山里大坪巷38號
Google地圖定位(GPS)：Jijibanana集元果觀光工場
服務E-Mail:banana551125@yahoo.com.tw
觀光工廠網址:http://www.jijibanana.net
開放時間:全年無休 09:00~17:00
參觀方式:本館備有團體導覽解說及DIY教室，皆採預約制，歡迎預約參觀!
收費方式及可否抵消費:免費參觀
交通提示
1.開車：國道三號名間交流道→沿著台16線進入集集→民權路往集集大山方向前進→到達集元果
2.公車：台中後火車站搭乘總達客運→進入集集→集元果下車
3.火車：到彰化二水轉車進入集集→租乘電動車或搭乘接駁車到集元果
2.公車：台中後火車站搭乘總達客運→進入集集→集元果下車
3.火車：到彰化二水轉車進入集集→租乘電動車或搭乘接駁車到集元果
特色產品與活動
※ 特色產品 ※
1.山蕉捲捲酥
100%山蕉純果泥佔原料的1/2，絕無人工添加，每一口都有天然果香。
2.鳳蕉酥
手打香酥的奶香外皮包覆100%山蕉、土鳳梨鮮果果泥，是送禮的最佳選擇!
3.蕉心巧克力
山蕉果泥與60%比利時巧克力熬煮製成，冷藏後一口咬下，擄獲每張挑剔的嘴!
4.千蕉糖(香蕉干)
低溫烘焙、不添加糖分、色素等添加物。原味原色素顏果干，讓人回味又健康!
5.蕉ㄚ軋-集集山蕉牛軋糖
使用集集山蕉果肉增加蕉香，低甜度海藻糖，軟Q法式口感，好吃不要負擔。
6.集集大山禮盒
榮獲德國紅點REDDOT包裝類紅點，插圖類Best of Best最佳獎、日本G-MARK獎，是集集最具代表性的伴手禮。
※ 特色遊 ※
館內設有文展區、販售區以及輕食區，戶外有生態園區種植來自世界各地的蕉種多達80幾種。
DIY有分為山蕉果醋、山蕉蛋糕、山蕉巧克酥、山蕉拓印、山蕉披薩、蕉苗彩繪等。
1.山蕉捲捲酥
100%山蕉純果泥佔原料的1/2，絕無人工添加，每一口都有天然果香。
2.鳳蕉酥
手打香酥的奶香外皮包覆100%山蕉、土鳳梨鮮果果泥，是送禮的最佳選擇!
3.蕉心巧克力
山蕉果泥與60%比利時巧克力熬煮製成，冷藏後一口咬下，擄獲每張挑剔的嘴!
4.千蕉糖(香蕉干)
低溫烘焙、不添加糖分、色素等添加物。原味原色素顏果干，讓人回味又健康!
5.蕉ㄚ軋-集集山蕉牛軋糖
使用集集山蕉果肉增加蕉香，低甜度海藻糖，軟Q法式口感，好吃不要負擔。
6.集集大山禮盒
榮獲德國紅點REDDOT包裝類紅點，插圖類Best of Best最佳獎、日本G-MARK獎，是集集最具代表性的伴手禮。
※ 特色遊 ※
館內設有文展區、販售區以及輕食區，戶外有生態園區種植來自世界各地的蕉種多達80幾種。
DIY有分為山蕉果醋、山蕉蛋糕、山蕉巧克酥、山蕉拓印、山蕉披薩、蕉苗彩繪等。
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指導單位
執行單位
