花生殼變飛盤 創新又環保

花生觀光工廠第3代余兆豐，與北港農工和遠東科技大學產學合作，將花生殼粉末塑模成「花生殼飛盤」，聞起來有濃濃花生殼香的飛盤兼具環保與創意，一推出就廣受孩童喜愛。

本身還在台大農經所進修的余兆豐說，花生殼因為有豐富蛋白質，一般多是磨碎肥當料，尤其許多茶農喜歡加在土壤裡，據說有鬆土活化功效。

12月初北港農工師生到余家經營的觀光工廠參觀，帶隊的實習主任葉金桂說「花生殼用途應該不只當肥料」，透露想經由產學合作創意研發，雙方一拍即合，隔天余兆豐就載了滿滿1車花生殼到北港農工。

礙於設備不足，北港農工再與遠東科大合作進行壓模，經兩校師生腦力激盪下，第1批「花生殼飛盤」上周終於問市。

葉金桂說，這款原創飛盤原料除花生殼外，還有便於塑形的塑膠粒，基於環保理念，接下來除想辦法降低塑膠成分比例，也打算再研發其他花生殼製品。

余兆豐強調，飛盤只是初體驗，在與兩校產學合作下，相信能替不起眼的花生殼找到新出路。

透過產學合作，花生觀光工廠第3代余兆豐成功將花生殼變成飛盤，聞起來還有特殊香氣。（呂妍庭攝）