觀光工廠 總產值拚52億

2017-02-14 【記者李珣瑛／新竹報導】

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觀光工廠打破不景氣，讓傳統產業走出創新轉型之路。工研院統計，2016年觀光工廠總參觀人次突破2,210萬人次，產值從2015年的40億元成長至46億元，年增15%；展望2017年，全台觀光工廠產值估達52億元，參觀人數達2,300萬人次。

工研院智慧機械科技中心經理蔡秀如表示，觀察去年各觀光工廠表現，整體參觀人次與2015年持平，但產值成長15%，主因各觀光工廠朝高值化發展，並透過整體環境營造、實際互動與故事行銷，讓民眾深入了解觀光工廠的文化與價值，提升消費客單價。

台灣觀光工廠的發歷程，源於經濟部工業局在2003年起制訂「觀光工廠輔導事項與評鑑規範」，委由工研院推動，協助輔導業者發展，且每年進行觀光工廠評鑑。

經過13年的輔導與推廣，截至去年底，有133家廠商通過評鑑，觀光工廠結合品牌故事與生產製程，不但讓傳統工廠轉型兼營觀光服務，更成為國人旅遊去處。

在經濟部中部辦公室布局及策略引導下，早期觀光工廠以食品為主題，近年來陸續有以機器人、木頭、金屬為主題的觀光工廠開幕，桃園、台中、嘉義等地都有以「木頭」為主題的觀光工廠申請評鑑。

分析全台觀光工廠分類，「醇酒美食」類占37%居冠；藝術人文、健康醫療或美容主題的有31家，占23%。觀光工廠主題已從烘焙食品擴大到織品、磁磚、音樂體驗、自行車等多樣化發展。

蔡秀如指出，例如台南白河的「美雅家具觀光工廠」，透過五感體驗及導覽解說，讓民眾認識木頭的奧秘，各項有趣的傳統木工工藝DIY課程，讓大小朋友在歡樂氛圍中，一窺台灣木頭工藝的產業風華，獲得2016年優良觀光工廠的肯定。

從傳統齒輪產業起家的祥儀企業，在桃園打造「祥儀機器人夢工廠未來館」，是首家以機器人為主題的觀光工廠，結合產業趨勢、教育文創、益智娛樂，除獲得2016年國際亮點觀光工廠肯定，還多次接待邦交國外賓，並積極與學校搭配，希望走出與本業不一樣的路。

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